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    Atributos del producto

    Marca: HONGFU

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    Capacidad de suministro e información adicional

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    Condimento de pimienta de Sichuan
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    Descripción
    Los granos de pimienta Xiangyude Sichuan se elaboran a partir de granos de pimienta verde de Sichuan de primera calidad cuidadosamente seleccionados de las principales áreas de producción de Jinyang y Jiangjin, en la provincia de Sichuan. Procedentes directamente del origen, ofrecen un sabor auténtico y genuino. Las materias primas se someten a múltiples procesos de selección, en los que cada grano de pimienta se clasifica meticulosamente a mano para eliminar semillas negras, cáscaras vacías, trozos rotos y otras impurezas. Sólo se conservan los granos de pimienta de color verde brillante, los sacos de aceite regordetes y la alta tasa de apertura, lo que garantiza una apariencia limpia e intacta. La calidad de las materias primas se controla rigurosamente en cada etapa.

    Los granos de pimienta verde de Sichuan poseen un sabor rico y único, con una sensación adormecedora robusta y vigorizante. En comparación con los granos de pimienta roja de Sichuan comunes, el efecto adormecedor es más intenso y el aroma dura más. El sabor inicial es claro y penetrante, con una refrescante fragancia herbácea. Es fragante sin ser áspero y adormecedor sin ser astringente, ofreciendo un sabor rico y en capas. Adecuado para varios platos fuertemente adormecedores, es una especia central en la cocina clásica de Sichuan, como la base de estofado picante, el pescado con pimienta de Sichuan, el pollo con pimienta de Sichuan y platos fríos.

    El aceite caliente a alta temperatura libera instantáneamente un rico y poderoso aroma adormecedor, que mejora rápidamente el sabor de los ingredientes, elimina los olores a pescado, mejora la frescura y aumenta el adormecimiento y el aroma, creando fácilmente sabores auténticos de Sichuan. Resistente a la ebullición y al remojo, con una liberación de aroma estable, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de métodos de cocción.

    Al abrirse, desprende una fragancia rica y pura, libre de sabores desagradables. Un proceso riguroso conserva la frescura y el aroma, sin aditivos innecesarios, lo que garantiza una calidad confiable. Un bocado en la olla y el sabor entumecedor y picante se desarrolla capa por capa, dejando una sensación persistente y entumecedora en la lengua, con un regusto satisfactorio, potenciando los sabores picantes clásicos tanto para las cocinas de restaurantes como para la cocina casera. Especias Condimentos, Especias de marca, Condimentos naturales, Especias orgánicas, Especias culinarias, Condimentos de primera calidad, mejore su cocina con condimentos básicos de primera calidad. Explore nuestra gama de especias para comidas deliciosas.
    Sichuan peppercorn seasoning3

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